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FABES Forschungs-GmbH für Analytik und Bewertung von Stoffübergängen
Das im Jahre 1997 gegründete Unternehmen befasst sich hauptsächlich mit angewandter Forschung im Bereich „Qualitätssicherung von Bedarfsgegenständen“ und spezifischer Beratung der darin involvierten Industrie.
Gründer von FABES ist Dr. Otto Piringer, der als langjähriger Leiter der Abteilung Produktsicherheit und Analytik im Fraunhofer-Institut IVV über mehr als 20 Jahre Erfahrung auf dem Gebiet „Migration von Verpackungskomponenten in das Füllgut“ besitzt. Er ist Mitglied der Kommission für Bedarfsgegenstände des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) in Berlin.
Die Kernkompetenz von FABES ist die Messung und theoretische Abschätzung von Migrationsvorgängen aus Polymeren und anderen Matrices in Kontaktmedien.
Die Schwerpunktaktivitäten sind:
- Entwicklung von spezifischen Analysenverfahren
- Messung der Migrationskinetik von Additiven, deren Abbauprodukten und Verunreinigungen,
- Identifizierung unbekannter Packstoffkomponenten (Störgerüche, Recyclingkomponenten),
- Untersuchung und Bewertung von Bedarfsgegenständen aus lebensmittelrechtlicher Sicht (BRD, EU, FDA),
- Entwicklung von Diffusionsmodellen für die theoretische Abschätzung der Migration,
- Erstellung von BfR-, EFSA- und FDA- konformen Zulassungen für Monomere und Additive (monomer und polymer), die zur Herstellung von Lebensmittelverpackungen dienen,
- Zusammenarbeit mit diversen Instituten, Verbänden und der Industrie im Rahmen von EU- und anderen Projekten.
Für die Durchführung der Forschungsarbeiten stehen moderne instrumentelle Einrichtungen zur Verfügung: Gaschromatographe (GC), Hochleistungsflüssigchromatographe (HPLC), Massenspektrometer (MS) und die verschiedenen Kopplungsvarianten GC/MS, HPLC/MS und MS/MS.