Untersuchung des Migrationsverhaltens von kaschierten Papierwicklern und Twist-off-Deckeln mit Lebensmittelsimulanzien im Vergleich zu realen Lebensmitteln

2020
Untersuchung des Migrationsverhaltens von kaschierten Papierwicklern und Twist-off-Deckeln mit Lebensmittelsimulanzien im Vergleich zu realen Lebensmitteln
M. Ulrich, M. Oßberger, H. Kaunzinger, M. Lins und M. Rüter
Deutsche Lebensmittelrundschau, 116. Jahrgang, April 2020, 157-163